SVM-45 Dispositif pour couteaux

Dispositif pour couteaux

Pour la plupart des couteaux. Longueur de lame min. 60 mm. Egalement pour planes droites de tonneliers. Lames de wastringues, courtes ou à tranchant convexe.

tormek_svm-45

Produit neuf

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32,06 € TTC

Conception

Conception SVM-45

Le dispositif se compose d’un support réglage (1) permettant de fixer des couteaux de différentes épaisseurs, et d’une poignée réglable (2). Adapter le dispositif à l’épaisseur du couteau à l’aide de la vis (3) et fixer le couteau avec le bouton (4).

Le dispositif repose sur le support universel réglé à bonne hauteur. Régler l’angle de tranchant en tournant la poignée.

Normalement, le support universel est monté verticalement afin d’affûter dans le sens opposé au tranchant. Vous pouvez aussi affûter les couteaux courts dans le sens du tranchant en plaçant le support universel horizontalement.

Améliorations apportées au dispositif d'affûtage pour couteaux

Le dispositif pour couteaux SVM-45 est maintenant fabriqué en zinc, ce qui a notamment permis d'affiner la mâchoire de serrage. L'avantage principal réside dans la possibilité de manipuler des lames plus étroites et présentant un angle de tranchant plus aigu, là où notre précédent modèle serait entré en contact avec la meule.

Il est maintenant possible d'affûter des lames d'une largeur minimale de 14 mm depuis l'arrière jusqu'au bord coupant de la lame. La ligne discontinue représente le profil de l'ancien modèle. (Couteau de 2,5 mm d'épaisseur et 14 mm de largeur.)

SVM-45 comparaison

Dispositifs d'affûtage

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